Holstein cow, 5 years old, standing against white background
Unser

Ladenlokal

Treten Sie ein, lernen Sie uns kennen und lassen Sie sich von unserem liebevoll zusammengestellten Angebot inspirieren.

Bereits in der 4. Generation versorgen wir unsere Kunden mit schmackhaften, hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren. Für alle Generationen waren die Aspekte Qualität, Regionalität und die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den bäuerlichen Betrieben von ausschlaggebender Bedeutung. Ein Rezept, das von Kunden und Lieferanten gleichermaßen hoch geschätzt wird.

Heute begrüßen wir unsere Kunden im modernen Outfit unserer Geschäftsräume und präsentieren ihnen hier übersichtlich und ansprechend unsere Frischeprodukte für höchste Ansprüche. Hierzu zählen unsere selbst gemachten Wurst- und Fleischwaren, kleine Snacks und eine vielfältige Salatauswahl sowie Delikatessen ausgewählter Partner hier aus der ländlichen Region.

Neu und ganz aktuell haben wir unser Sortiment um eine Theke mit verschiedenen Sorten von frischem Fisch erweitert.

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Öffnungszeiten

Montag

8.00 - 13.00 Uhr

Dienstag - Freitag

8.00 - 13.00 Uhr
15.00 - 18.00 Uhr

Samstag

7.30 - 13.00 Uhr

Unsere

Produkte

Aufgrund der eigenen Produktion bei uns im Hause können wir garantieren:
Unsere Fleischwaren werden ohne Milcheiweiß, Separatorenfleisch, Blutserum oder andere „Streckmittel“ hergestellt.

In unserer Wurstküche produzieren wir jeden Tag frische Ware für Sie – von geräucherten Spezialitäten über das gesamte Wurstwaren-Sortiment, Schinken und Braten bis hin zu unseren Salaten. Zusätzlich können Sie unsere gebratenen Koteletts, frische Frikadellen, lecker und abwechslungsreich belegte Brötchen genießen. Nicht nur unsere Kunden wissen Geschmack und Frischequalität zu schätzen. Nicht ohne Stolz können wir auf zahlreiche Preise und Auszeichnungen für die Qualität unserer Waren verweisen.

Über unser selbst produziertes Sortiment hinaus bieten wir Ihnen viele Delikatessen und Frischeprodukte aus der ländlichen Umgebung, diverse Käsespezialitäten und – jetzt ganz neu im Programm – verschiedene Sorten frischen Fisch.

Probieren Sie selbst und lassen sich von Geschmack und Qualität überzeugen!

Unser

Partyservice

Zu einem gelungenen Fest oder auch einem erfolgreichen geschäftlichen Anlass gehört gutes Essen und ein angenehmes Ambiente. Ob Brunch, Business-Lunch, Familienfeier, Grillparty oder Motto-Fest – wir beraten bei der Vorbereitung kompetent und unverbindlich. Dabei setzen wir alles daran, Ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Auf Wusch begleiten wir Sie von der ersten Beratung an, statten Ihre Veranstaltung aus und übernehmen auch den Bedienservice für Sie. So können auch Sie als Gastgeber ganz entspannt genießen.

  • Lieferservice
  • Für die Anlieferung im Stadtgebiet Kamen, Bergkamen, DO-Husen, DO-Kurl und DO-Lanstrop berechnen wir 7,50 €, darüber hinaus 0,80 € für jeden weiteren km. Bei Abholung des Leergutes oder Leihgeschirrs gelten die gleichen Konditionen wie für die Lieferung.
  • Geschirrservice
  • Rückgabe der Platten und Schüsseln, Tischgeräte etc. innerhalb von 2 Tagen in gesäubertem Zustand. Für die Reinigung ungesäuberter Tischgeräte fragen Sie bitte nach unserer Reinigungspauschale.
  • weitere Serviceleistungen
  • Geschirr- Gläser- und Besteckverleih, Geschirrabholservice, Spülservice
täglich frische

Angebote

heiße, kesselfrische Fleischwurst

Dienstags und Freitags
ab 9.00 Uhr

Donnerstags
ab 11.30 Uhr

Samstags
ab 9.00 Uhr

saftige, gegrillte Haxen mit Sauerkraut

Mittwochs
ab 11.30 Uhr

Suppen und Eintöpfe

Samstags

Heimische Landwirtschaft

Schlachterei

Die Familienfleischerei Demarczyk ist einer der wenigen heute noch selbst schlachtenden Betriebe in der Region. Vor allem deshalb können wir auf Tiere aus der heimischen Landwirtschaft zurückgreifen und ihre Herkunft nachweisen.

Unsere Schlachttiere, ausschließlich aus bäuerlichen Familienbetrieben, werden von den Landwirten selbst angeliefert. Dieser vergleichsweise stressfreie Transport garantiert ein Höchstmaß an Tier- und Umweltschutz.

Die Schlachtung hier bei uns im Haus wird durch einen amtlichen Tierarzt des Kreises Unna kontrolliert. Nach der amtlichen Untersuchung werden die Tiere durch einen Tauglichkeitsstempel für den menschlichen Verzehr freigegeben. Dies garantiert Ihnen als Kunde eine Fleischqualität, wie sie besser nicht sein kann.

Das Zuschneiden der Bratenstücke und der mageren Fleischstücke für die Wurstbearbeitung erfolgt durch Fachkräfte in unserem Betrieb.

Wolfgang Löddemann, Methler

Gerhard Wedell, Kamen

Meinolf Lüning, Lanstrop

Friedrich-Karl Hilbk- Kortenbruck, Hamm

Jürgen Grothaus, Bergkamen

Heinz- Jürgen Wulhorst, Methler

Treten Sie in

Kontakt

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