Öffnungszeiten
Montag
8.00 – 13.00 Uhr
Dienstag – Freitag
8.00 – 13.00 Uhr
15.00 – 18.00 Uhr
Samstag
7.30 – 13.00 Uhr
Treten Sie ein, lernen Sie uns kennen und lassen Sie sich von unserem liebevoll zusammengestellten Angebot inspirieren.
Bereits in der 4. Generation versorgen wir unsere Kunden mit schmackhaften, hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren. Für alle Generationen waren die Aspekte Qualität, Regionalität und die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den bäuerlichen Betrieben von ausschlaggebender Bedeutung. Ein Rezept, das von Kunden und Lieferanten gleichermaßen hoch geschätzt wird.
Heute begrüßen wir unsere Kunden im modernen Outfit unserer Geschäftsräume und präsentieren Ihnen hier übersichtlich und ansprechend unsere Frischeprodukte für höchste Ansprüche. Hierzu zählen unsere selbst gemachten Wurst- und Fleischwaren, kleine Snacks und eine vielfältige Salatauswahl, sowie Delikatessen ausgewählter Partner hier aus der ländlichen Region.
Aufgrund der eigenen Produktion bei uns im Hause können wir garantieren: Wir produzieren unsere Fleischwaren
In unserer Wurstküche produzieren wir jeden Tag frische Ware für Sie – von geräucherten Spezialitäten über das gesamte Wurstwaren-Sortiment, Schinken und Braten bis hin zu unseren Salaten. Zusätzlich können Sie unsere gebratenen Koteletts, frische Frikadellen, lecker und abwechslungsreich belegte Brötchen genießen. Nicht nur unsere Kunden wissen Geschmack und Frischequalität zu schätzen. Nicht ohne Stolz können wir auf zahlreiche Preise und Auszeichnungen für die Qualität unserer Waren verweisen.
Über unser selbst produziertes Sortiment hinaus bieten wir Ihnen viele Delikatessen und Frischeprodukte aus der ländlichen Umgebung wie z.B. diverse Käsespezialitäten.
Probieren Sie selbst und lassen sich von Geschmack und Qualität überzeugen!
INSPIRATION gefällig?
In unserem Blog erhalten Sie nützliche Informationen rund um das Thema „Fleisch“ und tolle Rezept-Ideen.
Schauen Sie gerne vorbei!
Zu einem gelungenen Fest oder auch einem erfolgreichen geschäftlichen Anlass gehört gutes Essen und ein angenehmes Ambiente.
Ob Brunch, Business-Lunch, Familienfeier oder Grillparty – wir beraten bei der Vorbereitung kompetent und unverbindlich. Dabei setzen wir alles daran, Ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Auf Wunsch begleiten wir Sie von der ersten Beratung an und statten Ihre Veranstaltung aus. So können auch Sie als Gastgeber ganz entspannt genießen.
Preisliste gültig ab 1. Mai 2023
Für die Anlieferung im Stadtgebiet Kamen, Bergkamen, DO-Husen, DO-Kurl und DO-Lanstrop berechnen wir 8,00 €, darüber hinaus 0,80 € für jeden weiteren km. Bei Abholung des Leergutes oder Leihgeschirrs gelten die gleichen Konditionen wie für die Lieferung.
Rückgabe der Platten und Schüsseln, Tischgeräte etc. innerhalb von 2 Tagen in gesäubertem Zustand. Für die Reinigung ungesäuberter Tischgeräte fragen Sie bitte nach unserer Reinigungspauschale.
Geschirr- Gläser- und Besteckverleih, Geschirrabholservice, Spülservice ...
Dienstags und Freitags
ab 9.00 Uhr
Donnerstags
ab 11.30 Uhr
Samstags
ab 9.00 Uhr
Mittwochs ab 11.30 Uhr
Samstags ganztägig
Die Familienfleischerei Demarczyk ist einer der wenigen heute noch selbst schlachtenden Betriebe in der Region. Vor allem deshalb können wir auf Tiere aus der heimischen Landwirtschaft zurückgreifen und ihre Herkunft nachweisen.
Unsere Schlachttiere, ausschließlich aus bäuerlichen Familienbetrieben, werden von den Landwirten selbst angeliefert. Dieser vergleichsweise stressfreie Transport garantiert ein Höchstmaß an Tier- und Umweltschutz.
Die Schlachtung hier bei uns im Haus wird durch einen amtlichen Tierarzt des Kreises Unna kontrolliert. Nach der amtlichen Untersuchung werden die Tiere durch einen Tauglichkeitsstempel für den menschlichen Verzehr freigegeben. Dies garantiert Ihnen als Kunde eine Fleischqualität, wie sie besser nicht sein kann.
Das Zuschneiden der Bratenstücke und der mageren Fleischstücke für die Wurstbearbeitung erfolgt durch Fachkräfte in unserem Betrieb.
Wolfgang Löddemann, Methler
Gerhard Wedell, Kamen
Meinolf Lüning, Lanstrop
Friedrich-Karl Hilbk-Kortenbruck, Hamm
Jürgen Grothaus, Bergkamen
Heinz-Jürgen Wulhorst, Methler
Kontakt
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